()“你这是想试菜?”叶丹饶有兴趣地问。
“是有这个打算了,宋玖虽会从徽州带厨子来,但正宗的徽菜在江陵城也不止我们一家,梅记终究是我的,所以还是要以鸭肴为主,做出不一样的名声来。”杜梅早已盘算过这些,她心里也有几种菜式想要尝试。
“你还要什么配菜,我明儿一早就去采买。”叶丹又拿出炭笔和纸。
“山珍海鲜这会子临时用,定没有新鲜的,就买些干货,鸡鱼肉也买一点,酸麻辣调味料多买些,其他的你看着买,我明儿一早,得空也到菜市上转转。
这些日子,慕容熙帮我租了熟食店的铺面,你又帮我买下小楼,我整日忙的都没正经地感谢你们,明儿刚好有闲,咱们提前做一顿试吃,算是答谢了。”杜梅笑着说。
“那我倒是有口福了。”叶丹收起纸笔,亦笑。
“你下午得空,写些个帖子吧,沈县令做了知州,咱们总该恭喜一下,还有文澜姐帮我想了这么好的点子,凤仙姐我都小半年没见了,花颜姐也想请上一请。”杜梅扳着手指,慢慢报客人的名字。
“文澜好来,大不了花些银子包个外场,凤仙和花颜两个,恐怕不一定能来,高门大户里的女人,可不是想到哪里就能去哪里的。”叶丹拧眉道。
“这……送帖子正经请也不行吗?”杜梅有些不解地问。
“这样吧,我下午就去送帖子,也显得我们比较正式。”叶丹不忍杜梅失望,哪怕明知她们不可能来的,他也愿意为杜梅试试。
“如此甚好。”杜梅点点头。
“明儿我让夏婆子和桃红柳绿来给你打下手,刚好她也挺想你的。”叶丹想得周到。
“那我可真求之不得了!”杜梅笑眯了眼。
“沈知州的帖子,我可以送到府衙去,可慕容熙的,我往哪里送?”叶丹想了想,皱眉问。
“他的就别写了,我晚间回去,告诉吴婶,她会告诉慕容熙的。”杜梅这时才发现,从来都是慕容熙来找自个,她却不知到哪里去寻他。
两人说定,各自回去忙,杜梅回到熟食铺,林勇正脱了外衫,只穿着小褂,在后厨小院子里劈柴,尤氏在灶间烧火。
“勇叔,明儿额外多送几只鸭子到酒楼来,我准备试菜。”杜梅在小几上倒了杯温茶递给林勇。
“好,我晓得了。”林勇撩起棉巾子擦了把汗,接过茶一口灌了。
“旁的鸭子都按先前的法子取下水,我明儿要一只肥一些,在后背开口的,你可千万记得。”杜梅一边说着,一边弯腰将劈好的柴码在后厨屋檐下。
“放心,你勇叔若忘记了,不是还有我帮你记得嘛。”尤氏出来打水,笑着说。
“瞧这话说的,我虽嘴笨些,记性还是有的。”林勇被媳妇儿一说,有些腼腆道。
“叔婶都帮我记着,最好了。”杜梅嘻笑着帮尤氏摇水井的车轱辘。
晚间,杜梅去吴氏面馆里请她转告慕容熙,明日晚饭的邀约,吴氏喜滋滋一口答应了。
翌日一早,杜梅嘱咐杜樱和小七在熟食店做买卖,叫她们留一只鸭子和一些小食,迟些
让林勇一并送到酒楼来。她又另写了张布告贴在柜台旁,告知小食明日可以直接到御街去买,也免了这些仆妇小厮来回跑的脚力。
南街上有处很大的菜市,之前,桃红柳绿带杜梅去三娘那里买手脂,偶尔路过,她们走马观花进去逛过,杜梅这会儿想起来,骑上马,向码头上的人问了路,一个人去了。
江陵城夜间繁华热闹,这会儿晨曦微露,街市尚还沉醉未醒,杜梅独自骑马前行,沿街除了做早点生意的店铺半掩着门,其他的地方连廊灯都熄灭了。
马蹄嗒嗒地敲击着青石板路,桃花马通体粉红,杜梅穿着一件烟霞色的襦裙,一人一马仿若一朵流动的彩云,在清晨的烟霭里往南街走去,一路上渐渐开始遇见挑担推车的小贩,他们行色匆匆,为了早点卖出自个的物品,无暇顾及身边走过的人。
杜梅将花花拴在一个大槐树下,自个带着一个大布袋进了菜市,这会儿小贩们正忙碌着将自家种的或贩卖来的菜铺陈在地上。
杜梅慢慢转悠,地里新摘的青菜、大蒜、芹菜等等还带着露珠儿,看着十分鲜嫩,菜市里除了卖本地应季鲜货的,还有贩卖外地食材的,比如南边的辣椒,豌豆,北边的冬笋、毛栗,几乎能想到的,样样齐。
离了这里,一旁是卖牛羊猪生肉,卖鸡鸭鹅鱼虾的摊位则紧挨着门口,最里间还有一些商贩是有店铺的,他们固定卖干蘑、干贝、火腿这些耐储存的,杜梅兜兜转转,将菜市走了一圈,很快就把袋子装满了。
就在她准备离开的时候,突然从进口处冲进来一群凶神恶煞的人,先前还在讨价还价,叽喳热闹的菜市突然安静了,耳边只听得受了惊吓的鸡跳鹅叫,菜市里的人,不论是买菜的,还是卖菜的都瑟缩在一旁,似乎十分畏惧。杜梅背着袋子正站在一处拐角暗处,心里十分纳闷,这都是什么人?