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这一天的鱼味馆生意更加火爆,午间营业段与晚间营业段连在了一起不说,有些顾客甚至要求鱼味馆提供宵夜服务。
鱼味馆一直延续到十一点多,才关门打烊。
一天没有露面的严垣带着一双红通通的眼睛,不知道从哪里钻了出来,江边也出现在店里。
江边似乎对严垣的结果并不是很感兴趣。
严垣却显得有些沮丧,“看了一整天,似乎没有任何发现,但是我刚才去查看了一下秘制汤的使用数量,可以肯定,那内鬼又下手了。多用了至少一坛子!不过可以确认,就石军勇与两个小厨接触过秘制汤!内鬼肯定在他们中间。”
“你看到他们将秘制汤带走了么?”江边问道。
严垣摇摇头,“他们总不可能将秘制汤倒进泔水里面吧,如果那样的话,他们拿到那秘制汤又有什么用?”
“加入泔水桶是干净的没有用过的呢?”江边说道。
“对啊!走走,我们再一起去查查监控!”严垣说道。
果然再一次查看监控的时候,一些一开始不太注意的细节,终于引起了严垣的注意。
当两个小厨有几次在接触秘制汤的时候,总是会有意无意的遮挡他们的动作,从里面勺出秘制汤的时间,也稍稍停滞了一下,由于考虑到怕被人发现,摄像头的位置比较隐蔽,但是角度不是特别正。加上厨房里环境复杂,拍摄得并不清晰,所以严垣第一次查看的时候,竟然没有留意。
严垣将画面重新回放,然后暂停。
江边指着被小厨挡在身前的泔水桶,说道,“这个泔水桶有些显眼,好像放在这里,并不顺手。我一直以为是备用的。现在看来,应该是别有用途!”
“这样说来,内鬼可不是一两个人,比我想象的还要严重,难怪我到里面守了一天,也没有看出一点名堂,要不是这用量我们基本上能够估算得出来,根本就发现不了他们!”严垣说道。
“难怪他们敢这么肆意妄为!他们肯定也提防你安装这录像机,你看他们行动的时候都是小心翼翼地,注意用身体遮挡住自己的动作,还有走路的时候,有意无意向四周张望,一是看有没有人注意他们,二就是看有没有录像机!”江边说道。
“嗯,他们可能也担心我们偷偷地安装监控。”严垣点点头。
“人找出来了,你打算怎么办?”江边问道。
“你说呢?”严垣看着江边。
“先把背后的人找出来,然后再把这几个人开除。然后去找几个靠得住的人来。”江边说道。
“我也正是想这么干!我倒要看看到底是谁在后面搞鬼。”严垣说道。
“那好,我们一起去杂物间看看。”江边问道。
杂物间的钥匙虽然由杂工保管,但是实际上鱼味馆的管理人员还是可以打开的,因为在办公室保存有所有门锁的备用钥匙。
严垣取出备用钥匙,带着江边一起来到杂物间,没有费多少力气,便从里面找出了一个装了小半桶液体的泔水桶,正是江边配制秘制汤所用的。
“收泔水的一般什么时候来?他们肯定是让收泔水的带走的。这样一来,便神不知鬼不觉了。”江边说道。
“晚上,或者是清早。我也不是很确定,这事情都是交给那些杂工去干的,我一般不管。”严垣可不知道店里面的泔水是谁来收的,什么时候会过来。
“呃,应该不在晚上,我们下班都挺晚的,应该是在凌晨过来。你也知道这收泔水的大多数是拖过去炼潲水油的,干这事情都很隐蔽,惟恐别人跟踪了,然后顺藤摸瓜,找到他们的地下工厂。”严垣说道。
江边有些古怪的看了严垣一眼。江边虽然在农村,地沟油的新闻是看过很多的,没想到自己有一天也会与地沟油扯上一丁点关系。
严垣赶忙避开江边的眼神,他确实有些心虚,“其实我也不想为虎作伥,但是这泔水我们总得处理吧,直接排到下水沟是不行的,要是让环保局知道了,肯定会进行罚款。至于那些人拖走,用泔水来干什么,我们可管不了。”
“那应该是在早晨采购部上班以后,好像杂工也是那个时候过来的。”江边在厨房里待了一段时间,对于鱼味馆的一些工作安排也有了一定的了解。
采购部的几个人专门负责鱼味馆的物资采购,尤其是一些蔬菜的采购,除了一部分物资是由经销商送过来之外,其它的物资都是要采购部去市场采购的。