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吃面条一定要鲜汤衬着,岳长信送上来的面条里的骨头汤,是昨儿个下午就熬上的,鲜白的汤里卧着那一窝丝,上头撒了新鲜翠绿的芫荽,只闻着这味道,似锦的口水都要流下来了。
一同送上来的还有小瓷壶里装着的香醋,斗彩缠枝纹的碟子里码放着整整齐齐的松花蛋,上头浇了醋,撒了姜蒜末。另一盘子里是切的卤牛肉,薄薄的肉片透着光。
“这面拉的真细,没想到还能做出来。”姒锦真是叹为观止了,上回膳房那边说做不出来,她就想着可能是这里没有高筋面,所以没有那个韧劲自然做不出来了。谁知道隔了一个晚上,人家就给捣鼓出来了,虽然没有后世的那么细如毛发,可是真的也是很细很细了。
“这就是你说的那个什么一窝丝?”萧祁没少吃过面,但是这么细的面却是头一次见,而且配着松花蛋跟卤牛肉,怎么看怎么奇怪。
“是啊,很漂亮吧?”民以食为天,她贪吃也就不为过了。“我是喜欢里头浇点醋的,酸爽可口,皇上要不要试试?”
萧祁就看着姒锦倒了那么多醋进入碗中,“不酸吗?”
“这才好吃啊。”
萧祁:……
面条他不太喜欢吃,这东西放的时间略为一长就糊成一团,看着就倒胃口。也就是每年过生辰的时候会吃一碗长寿面,但是也只是小半碗的量,几口就下去了,也没放过醋,面条里的汤都是兑好的,味鲜汤浓就够了。
姒锦看着萧祁在犹豫,想着好吃的要分享,就主动拿起醋壶给他倒了进去。
旁边的云裳跟管长安吓的腿都软了,苏小主的胆子也太大了。
姒锦看着管长安跟云裳的神色,就是傻子也知道自己做错了,可是他以前看的宫斗剧穿越书,这夹个菜添点汤什么的不是很正常吗?
怎么又错啦?
姒锦就不敢吃了,就忙起身要请罪,萧祁就按住她的手,“坐吧,一会儿就该糊了。”