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两人谈得兴起,就在徐锦记随意用了些餐点,边吃边继续交谈。
顾浩曦问香冷到:“香儿,你有没有想过店铺要选在什么地方?”
香冷低头沉吟了片刻,说:“大哥,你觉得选在鹿鸣路上如何?”
“鹿鸣路?”顾浩曦听到这个路名不禁愣了一下。
要说顾浩曦感到有点意外,倒不是因为鹿鸣路这是一条没有什么名气的路;相反,它在梁国几乎是家喻户晓。
鹿鸣路所处的位置偏远。路面很宽,三辆马车并排行驶都是绰绰有余;路很长,街面两旁也有稀稀疏疏的店铺,只是生意都极其清淡而已。是以,顾浩曦在听到“鹿鸣路”三个字时才会不由地愣了一下。
但是,鹿鸣路又极其出名;那是因为,泰学书院就在这条路上。
香冷看着顾浩曦的样子,不由地笑着说道:“大哥,你该不会不知道,泰学书院就在鹿鸣路上吧?”
顾浩曦接口说道:“泰学书院在鹿鸣路上是不假,但如果光靠学子是不行的。且不说步行上学的都是寒门学子;就是坐马车上学的,因怕迟到,哪个不是急匆匆地赶路,哪有时间停下来购买糕点的。放学的时辰又晚,众人也都是赶着回府。更何况还有一些学子是借住在学院里的。所以你看,鹿鸣路上的店铺生意都是极清淡的。”
听了顾浩曦的分析,香冷笑着说:“清淡才好呢。大哥,你听我说。第一,因鹿鸣路本就地处偏远,街上店铺生意又都清淡,竞争对手才不会太过关注。等我们生意好了,对手再来查我们的背景时,已是失了先机。第二,因着生意清淡,我们就可以用很少的资金将店铺盘下来。至于第三嘛,既然选在了鹿鸣路上,咱当然也要让这些学子替咱做个免费的宣传,帮助咱们打响这个品牌!”
顾浩曦自然还是对香冷嘴里蹦出的什么“免费的宣传”、“品牌”等的听不懂,但对于香冷所说的第一、第二点算是听懂了。至于这第三点嘛,虽然还听不太懂,但顾浩曦选择了无条件地相信自己的小妹。忽然间,他就觉得小妹长大了,是一个可以互相扶持互相帮助的亲人了!
顾浩曦又听香冷接着说:“眼下,最重要的倒不是店铺选址的事,而是由谁来打理的事。”
顾浩曦听了,不由脱口而出:“顾府有那么多的掌柜,还担心没有人?”他想:即便是福贵和文笔两个人,耳濡目染了那么多年;相信只要稍加指点,也绝对是一把好手。
香冷听了大哥的话,说:“顾府手下掌柜虽多,但大家都认识,至少也都脸熟;这不明摆着告诉大家这是顾府的产业吗?”
顾浩曦听了,心下不禁懊恼:刚才小妹还在说要“明修栈道暗度陈仓”的,可怎么这一眨眼的功夫自己就给忘记了呢?哎,看来是这几年的顺风顺水,将自己该有的警惕都给磨没了。
香冷看着大哥的表情,心中了然,有心安慰却找不着话语;只得笑着说:“大哥,这店铺的事要托付给你,这选人的事可也是你的啊,小妹我可是找不着人的。”
顾浩曦听了,笑着点点头:“香儿放心,这些事包在大哥身上。”
顾香冷又接着说:“大哥,香儿待会回府就先试着做糕。今天晚上你回府用膳吗?若没有其他事的话,倒也可回府尝尝薄荷糕的滋味。”
顾浩曦一听香冷回府就要试做糕点,自然兴奋,当下答应到:“好,大哥今晚肯定回府用膳。你可要帮大哥把糕点留好了,可不能自己都给吃了呀。”