必去啦

繁体版 简体版
必去啦 > 美味的神话 > 第二百四十一章:逆转局势

第二百四十一章:逆转局势

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

必去啦 www.biqulas.com,最快更新美味的神话最新章节!

只随意扫了眼,尹心便大致了解了剩下的食材,大抵就是些玉米,黄瓜,火腿肠,基尾虾之类的,间或有些冰冻的鸡鸭鱼肉,还有不知放了多久的豆腐,已经有点变质了,而冰箱旁边的水桶里,则是一些个头很小的活虾,说是活,其实也只是微微有些游动,想必再过半个小时,这些活虾会直接失去现有的生命迹像变作死虾,想必这也是他们用剩下的,尹心大致总结了下,这些食物基本便是些下脚料,如果是他们给将军做菜的话,压根儿就不会有这些食材,更惶论将军亲自下令给那些贵宾们做,尹心有理由相信那些厨子一定有更好的食材,不过他们是绝对不会将那些食材交给自己处理的。↑頂點小說,

想到这,尹心有些头疼。

不过头疼归头疼,接下来的事情他仍然要继续,想到这句话,尹心陡然记起雪味,师父曾经跟他说过类似的话,厨师要戒焦戒躁,越是情况危急,越要淡定,他忽然折回试衣间,迅速的从口袋里掏出一张雪味留给他的内存卡迅速插入手机。

幸而这东西还在,打开一看,竟然是东南亚风味菜谱,这也是尹心最迫切需要的东西。

雪味不愧为师父,她永远都会在他最关键的时候给予最明确的指导。

东南亚菜的特色是以酸辣刺激口感,极易刺激味蕾让人味口大开,不忍拒绝。

那里号称世界香料王国,丰富的香料成就了东南亚美食的盛名,而且东南亚菜非常讲究酱料的搭配和运用,比较煮名的美食有香茅芝麻面包虾,风味汉堡扒,牛肉炒粉。桑巴酱炒米粉,三文鱼周打汤,印尼牛尾汤,海鲜冬阴菌汤,奶油甘笋汤等特色汤品美味之余养颜又养身。

雪味的资料长达十多页,而尹心只粗略的看了下。便关掉了手机,他现在要做的,便是依靠雪味给他的资料进行最合理的烹饪,力求做出的食物能够让将军以及将军的客人们满意。

之前在对讲机里他有听到过罗颂告诉沙坤来的是华夏的客人,而华夏人的口味大抵分两种,一种是味淡的,另一种便是味重的,而东南亚的食物多数是偏重口味的,而且将军以及他的客人们位高权重。想必各类美食都有涉猎,味淡的菜虽然较养生方面有优势一些,可对于常年刀口舔血的将军这类人,则会更倾向于刺激开味的一类菜,这样一想,尹心的思路便瞬间开阔了。

第一道菜,他准备直接利用桶里的那些虾来作文章。

他走到桶边,将虾快速的挑捡出来。接着又用剪刀将虾线一一处理干净,他做的第一道菜便是鲜虾柚子沙律。其实这道菜对虾的要求是很高的,不过尹心此时没有办法弄到那么新鲜的虾,只得退而求其次用这半死不活的了。

幸而这虾都没死,不然新鲜感又会掉一大档了。

『加入书签,方便阅读』