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三日后,苏府。
“川菜以麻、辣、鲜、香为特色,以“一菜一味,百菜百味”闻名天下!”翌日,在如园内的一个小楼上,苏默陪着素衣老者和魁梧大汉,在窗边,凭栏远眺。即是欣赏美景,却也可以极目远望,到醉仙楼的场景。
处在假山上的小楼地利颇佳,在楼上望去,入目青葱,微风徐徐。这般舒爽,很是对了文人雅士们的胃口。
自然,用来招待赢忠,便很是合适。
“而此次寒家的大厨,便是上河帮荣派手法。请赢公稍待,上东坡墨鱼!”苏默说罢,不多久,热气腾腾,鱼香四溢的河鲜,便上了餐桌。
此次,苏默和赢忠、纪皓然三人并未再分席开宴。虽说在南方,正式宴席都分席而坐。但在北方,实际上同桌就食更为普遍。
如此,相比更加严肃正式的分席而坐。这同桌吃饭,就要更加随和,自如一些。
苏默当然不会那么木讷,自然是一开始,便在这小楼望台上面凭栏赏景,一边和两人谈天说地。
初始,纪皓然还有些拘束。不管怎么说,赢忠都是他的上官,前辈。以往在官署,虽说赢忠并不摆官架子,平素也亲近随和。
但在这样长幼尊卑的潜意识下,纪皓然对赢忠的拘束,是很大的。
至于苏默,则就全然不同了。
后世师生关系被社会上急功近利的躁动破坏了大半,学校成了批量化生产的工具。尊师重道也名存实亡,故而,尽管苏默心底里还是留着一份对师长的尊重。
可实际上,后世那种泛滥的平等观念,让苏默在赢忠面前,并不觉得拘束。侃侃而谈,天文地理百家杂谈,洒然无忌。
偏生,赢忠这个官场上的异数,对苏默的洒漫不仅没有抨击指责,反而隐隐有些赞赏。觉得苏默如此不拘刻板,令他感觉到了一股子清新之风。
这不仅是在苏默对他这个师长面前不卑不亢,更是苏默面对家中奴婢,面对卑位弱者,都秉持的那份尊重。
前者对赢忠不卑不亢,行事洒漫还可以说是为了迎合赢忠的胃口。但后者,那份骨子里的东西是难以伪装的。
“这嘉鱼分外难求,若不是使出了赢公的牌子。只怕长沙府中,也买不到了。”苏默指着桌上的这份美味:“嘉鱼芳鲜妙无匹,乃水中珍品,多产于西江德庆河段。据方志所载,嘉鱼“孟冬大雾始出,出必于湍溪高峡间。其性洁,不入浊流,常居石岩,食苔饮乳以自养。”堪称水中君子!”
听得苏默侃侃而谈,纪皓然却有些耐不住馋了:“既然是水中君子,那今日就成全了你我这般岸上君子罢!”
说罢,纪皓然便动筷子分食。只见色泽金黄的鱼肉入口,外酥内嫩,酸甜之中带着微辣,尤是风味浓郁,味道独佳。
着纪皓然这般馋样,赢忠也是开怀大笑说起了一位关于东坡墨鱼的故事:“要说这东坡墨鱼,我便想起李时珍来。他在嘉州之时,我曾带他品尝过这一道美味。说是,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。近日通信,道是本草开篇,曾言:墨鱼可益气强志。如此美味,却不知老友何时再可相见同品!”
赢忠如此感叹,气氛一时间有些低沉。