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话说之前在家里那么冷的天,她怎么就整天的想着呆在床上,就没想到做顿火锅呢?
好吧,家里的调料不够是一回事儿,没蔬菜也是一回事儿,但说到底,还是懒啊,懒得动啊。
趁着锅里热气腾腾的煮着,五妹问已经咽下一块儿猪肉和一块土豆片的掌柜,“掌柜的,我的火锅怎么样啊,你觉得在这个天气吃,会不会让人暖暖身体?”
“我才吃两口,都已经觉得后背起了一丝热,实在是太不可思议了,我敢保证,若是把火锅推出去,肯定是大火的,我的酒楼也不用关门贱卖了,五妹,你把这配方卖给我吧,我绝不坑你,我出高价。”掌柜的激动的说着,这火锅,真的是回味无穷啊。
“掌柜的喜欢就好,咱们可以边吃边谈。”五妹见掌柜的对自己的火锅配方有极大的兴趣,便一点儿不客气的把锅里的东西捞出来递给几个姐妹让她们也尝尝,
“今天做得比较急,我只做了最简单的,要知道这火锅底料看起来很简单,可实际上里面是有大学问的,做出来的味道也是有多种的,怎么样才能抓住客人们的胃是非常重要的,而且掌柜的也看到了,这吃火锅,是要一边煮一边吃的,如果掌柜的要推出火锅的话,那酒楼里的桌子凳子都要重新的做,而且我看掌柜的酒楼装修太陈旧了,最好一起翻新一下,重新的装修一下,要知道有钱人都是讲究门面的,掌柜的把门面弄得漂亮了,人家就进来了,到时候,还怕人家不花钱吗?”
“我看出来了,你这丫头另有打算,你就直说吧,你有什么打算。”掌柜的一点儿不在意五妹给自己的姐妹们开小灶,甚至他也伸筷子去锅里抢吃的,没办法,这东西吃法新颖不说,而且味道一流,最重要的是吃了之后整个身上暖暖的,让他完全的停不下筷子来。
五妹原本并没有让三妹四妹准备太多的东西,一来大家刚吃了饭,二来这大冷的天,洗菜也是一件很痛苦的事儿,所以给了几姐妹尝一下味道,又给李诚尝一下味道后,锅里就没了,她自己只吃了一口,其余的全都进了掌柜的肚子里。
“我以技术入股,把配方免费的提供给你,但是每个月我要参加分红,酒楼这边还是由你来管理,我只负责提供菜单和适当的建议。”嘴里留香后,五妹直接提出自己的意见。
“你想要多少分红?”掌柜的再一次为五妹的提议惊着了,他没想到五妹会提出这样的方式,这让他对五妹再一次的另眼相看起来。
“三七分,两种方式,第一种是你三我七,我只分这一家酒楼的分红,今后若是你开了第二家酒楼,我不参与分红,第二种是你七我三,但是日后你所开酒楼分店,我全都要参加分红。”五妹提出自己的意见,
“我所提供给你的菜单,你要负责保密,因为这些将会成为你以后打败别的竞争对手的武器,如果你选择第一种方式分红,你可以拿着菜单去开别的酒楼,但如果你选择第二种分红,那么,只要你将菜单用于自己所开的酒楼中,我都要参加分红。”
“三七分……”掌柜的沉默下来,开始仔细的思考五妹的提议哪一个对自己比较划算,表面上看来,好像第一种方式更有利于自己,虽然五妹要占七分,可只有这一家店的七分,日后若是自己再开酒楼,那就相当于说,那些银子都是自己的,可是仔细的一推敲,这个办法却不是那么可行的,首先他爷爷就已经开了这家店了,到现在也算是百年老店了,他这都快要经营倒闭了,由此可见,开酒楼哪里是这么容易,更不要说什么开分店了,虽然这方式看起来好像自己要吃亏,可是这是建立在自己开分店的份上,如果自己不开分店,那五妹也就只有三分的股份而已。