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第二百三十章 正式开社

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雪雁想了想道:“头里不是送了两盆子白海棠来,我见那花极好,便用海棠为题,如何?”

黛玉笑着道:“极好,那花不俗,倒也雅致。明儿在屋里摆上一桌,正好一边赏花一边饮酒。”

雪雁又道:“如今桂花正旺螃蟹正肥,便用桂花做了点心,再配上螃蟹,做个螃蟹宴,岂不是妙得很?”

黛玉想了想道:“那倒不错,自打上回螃蟹宴后,我倒真有些想了。”

雪雁闻言想了想,笑了起来:“你不说,我倒忘了,前儿我们才办了螃蟹宴的,哪里就又来一次。这季节鲈鱼也是肥美的,我叫我哥哥的管事儿去寻那又大又肥的鲈鱼来,我们做个全鱼宴,如何?”

黛玉这才拍掌笑了起来:“真真是极好的,桂花,鲈鱼,再有几壶子美酒。这个东道做下来,再无人能比了。”

雪雁本来想着,薛宝钗日后因史湘云要做东,便故作好人拿了薛蟠的螃蟹来做人情,倒惹的贾母夸她会办事,显得湘云不会考量。这样的好人,她可不想再让薛宝钗再做第二次,但一想到史湘云那时是第二天从家里过来,没赶上头社,才巴巴的想做东。再加上那时史湘云与宝钗关系好,住在蘅芜苑里,这才被宝钗哄骗了去。如今只怕已经没有这个事儿了,所以她也不坚持做螃蟹宴,只改成了鲈鱼宴。

要知道日后就算那薛宝钗再开螃蟹宴,也没什么新意了,因为湘云之前的生日宴,就是在林家做的螃蟹宴,这府里三春都去过,就算薛宝钗再开这个,也讨不到多少好。

既定了下来,便要开始忙碌了,雪雁叫了小红进来,对她道:“你且去同我家铺子里的管事儿说一声,明儿我们要开鲈鱼宴,叫他去寻了那好的酒家,做了上等的全鱼宴送进来,再有各式的桂花点心,一并要二十多样。再有那好酒,黄酒米酒各寻十坛上好的,送了进来。”

小红应了下来,才又要走,就听雪雁又问:“头里要他送账本来,还有那一千两银子,他送进来了不曾?”

小红忙回道:“方才都送来了,都让燕儿收了。”

雪雁这才挥手让她下去,又对黛玉道:“你且去忙你的,我要去看看账,晚饭了再叫我。”

两人各自回房,雪雁就见桌子摆着一小箱笼,燕儿交了钥匙上来,雪雁便开箱子开始清点。

看了一会账,雪雁就觉得头昏脑涨的,这时候的账多是流水账,看不出大体的走向,看多了就觉得糊涂。无奈,她只得叫燕儿拿了纸笔进来,教燕儿帮她花表格。两人合力画了几十张表格,这才由燕儿报,雪雁记,将那账重新理了一番。

吃过晚饭到夜里亥时,这才全部誊完,倒也没时间看了,只封了旧本子,将那新的账本丢在桌上,两人睡下去不提。

第二日一早,雪雁因睡的晚,还没起身。黛玉去了她房里,见桌上的账本便一时好奇拿起来翻了一下。又见那表格记录的清清楚楚,底下还有结余,不禁点头敬佩,只当雪雁哥哥家的铺子向来都这么记账,又觉得雪雁家里各个都不是凡人。

燕儿打外头耳房进来,见了黛玉笑道:“小姐是不是觉得这账本做的极好?昨儿我跟大小姐整理了一夜,亥时才睡下。这账本是大小姐与我一起做的。”

黛玉闻言忙问:“这是姐姐做的?倒是比我们的清楚些,我在家时管家,见了账本只觉得头疼。看这本倒是一目了然,再明白不过了。”

燕儿笑道:“可不是?每日有何进项有何亏损,一眼便知,只是这上头鬼画符的东西,我看不懂。”

黛玉浅笑不语,她是认得阿拉伯数字的,还是雪雁以前教她的。如今她也觉得这阿拉伯数字看起来比汉字简单,所以她看着倒是能看懂。这样一想,这法子日后她也能用,便寻了让雪雁教她记账的心思。

等雪雁起来时,匆忙梳洗了,叫上湘云去晨昏定省。再回稻香村后,东西已经开始陆陆续续往里头搬了。

雪雁寻了一圈,都觉得位置不好,黛玉见她无事忙的样子,忍不住笑了。最后雪雁在那东院下头站定,这里左边靠着一条活水,里头养着鱼,右边靠着一片果林,正是果压枝头弯的时候,前头是院子,里头鸡鸭鹅兔放养着乱走,后边正靠着雪雁那房的背后。

黛玉见了此地也是满意,两人便定下将桌摆在此处,又道几人定是要带着丫鬟来的,也不拒了她们,两摆了两个小桌在不远处,给她们玩乐。

东西定了下来,便叫人把点心美酒备好,又可以让人往里送熟食了。这鱼送了进来,是半成的,只叫人再加工一道就好,这样不会让鱼冷了,也不会因为加工两道变得肉太柴。雪雁暗自赞叹贾芸的细心,又叫小红来,拿了五十两银子,让小红给贾芸送去,说是办事的赏钱。

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今天出去办事了,回来的有点晚,抱歉抱歉rp

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