一会儿，锅盖上升起淡淡的白雾，阵阵鱼香散发出来。

陈伟赶紧将火调小温煮，现在要让鱼味慢慢出来，要是一直大火煮，鱼味很容易溢掉，而且肉质也不好。

大概温煮了一会儿，鱼香比较浓厚了，陈伟赶紧将火关掉。

现在这味道就刚刚好了，而且肉也有了六分熟了，将鱼片盛了出来。

香味扑鼻，而且蝴蝶鱼片都是完好无损，如同刚放进去的一样，而且几乎没有任何汤汁剩余，肉的精华全部吸收了，没有半点泄露。这一手，陈伟在系统里面练了好久，才有了小成，现在还是比较满意的。

“额？”

闻到这种特别的鱼香，中年男人一愣，这香味怎么这么特别？让人感觉口水都要流出来了，恨不得直接扑过去尝尝。

“哼！还有两下子，不过要是就这水平，那这小子输定了！”

虽然从这鱼香判断出陈伟做鱼的手法不一般，但也只是让中年男人小小的惊讶了一下，心中并没有起多大的波澜。

“哇！”

“这味道……怎么这么特别！”

“这……是香辣鱼片的味道吗？”

此时厨房外面食客们都不禁咽口水，十分惊叹，这味闻起来真是特别，初闻是鱼的味道，但是细闻起来，又仿佛不是鱼的味道，有些奇妙。

而厨房门外的陈梦琪早已馋的不行了，眼睛有些放光，嘴巴咪来咪去。

要不是怕打扰陈伟，估计早就冲了进去端起盘子用手抓来吃了，现在这丫头一般的菜根本就瞧不上，陈伟一有什么新菜式出来，就抢着第一个吃。

厨房里陈伟丝毫不知道众食客已经被他勾起了馋虫，将蝴蝶鱼片盛起后，又用温水清洗了一遍。

重新将锅温热了，将之前弄好的香料倒了进去，放了少许酱油，搅拌了几下，仔细闻了闻味道。

沉思了一会儿，随即快速将蝴蝶鱼片倒入锅中，将盖子盖上，又将火调小了。

至此，陈伟终于松了口气，现在这香辣鱼片已经弄的差不多了，只差最后一步了，望了望对面的中年男人，此时那边也接近尾声，香味充斥着整个厨房。陈伟一愣，看来这人还真有些本事的，随即收起来轻视之心。

虽说自己第一次做这香辣鱼片，但陈伟对自己的厨艺有绝对的自信。

现在时间差不多了，可以开始最后一步，陈伟将锅盖打开，顿时浓郁的香味扑来，但陈伟却没有丝毫的得意，因为按系统的要求，这香味还远远不够，看来这最后一步很关键了。

抛开杂念，陈伟又全神贯注起来，将火调至最大，顿时厨房明亮了起来，有些灼热。

搞这么大动静，浮夸至极！这一幕中年男子看在眼里，顿时一阵鄙夷。