第二十四章 孜然羊肉

2016-03-24 作者： 轩辕氏后人

第二十四章 孜然羊肉

顾元溪这才知道这时候“孜然”叫做“安息茴香”。特殊的是，此时盛唐孜然虽然已经传入中原，但并非用在香料佐料上，而是当做药材药物使用，难怪之前顾元溪在各种香料店都找不到。

孜然是维吾尔语，指的是安息茴香，孜然口感风味极为独特，富有油性，气味芳香而浓烈，磨成粉末或研碎后，用于烹调牛、羊肉等，是烧、烤食品必用的上等佐料，孜然芹种子粉末有除腥膻、增香味的作用。也是配制咖喱粉的主要原料之一。

“这孜然……哦不，是安息茴香。这可是好东西，你怎么不早点卖出去呢？”顾元溪苦思不解问道。

“之前在西市找过那家‘百草堂’，可是那里的店家说这安息茴香虽有具醒脑通脉，降火平肝祛寒除湿等功效，但比不上其它同类的中原草药。所以要卖的话，只能以原价的十分之一收购，我自然是不肯。”米康宾顿时变成苦瓜脸。

“不会吧。”顾元溪摇头道：“我记得孜然作为药物的话，对消化不良，胃寒疼痛均有疗效啊。甚至还能治肾虚便频跟月经不调呢！这是好东西来的，男女通杀啊。”

“等下，你说百草堂店家？那个长得阴阴一脸怪相的那个朱老板？”顾元溪看到米康宾肯定的点头后，这才恍然大悟，笑着说道：“原来如此。那个朱老板可是阴险的很，可能是想通过贬低孜然效用来达成他压价的效果，他这是坑你呢！”

“哎。你真是老实，就不会找别的店家问下么？”顾元溪无奈道：“幸好你遇上我，我顾三郎人称‘多才三公子，诚实顾郎君’。以敬老慈幼、轻财好施、忠肝义胆、讲信修睦的高尚品格闻名长安东西两县一百零八个坊。你放心，我良好品格跟信誉是有口皆碑的。你的药材，我收下了。”

米康宾被他一大段话绕得浑浑噩噩，只是听到最后听到顾元溪说要收下他的药材后，才精光一闪，不可置信的问道：“你真的愿意原价收购我的药材？”

“当然。有多少收多少！”顾元溪挺胸拍拍胸膛，无所谓的说道：“说吧。一斗多少钱。”

“如果按一市斗来算，大概是三贯一斗。”米康宾唯恐惹得顾元溪这位买主不快，只得小心翼翼低声说道。

“三贯一斗！”顾元溪吓了一大跳，随即破口大骂道：“你知道今年天宝五载我大长安米价才多少吗？”顾元溪摆出十个手指，瞪大眼睛道：“十三钱一斗！而青州、齐州等地更是只有三钱一斗，虽说这大米跟贵重药材无法等量相比。但你这也是实在是狮子大开口吧。”

米康宾嗫嚅道：“这可是从遥远的西域运过来的，整个长安存量也没有多少的。”

顾元溪暗骂一句：“你就吹吧。”他嘴上一脸沉痛之色道：“小米啊，我刚才以为你是个老实憨厚的西域商人。没想到你委实黑心了点，比墨水还黑啊。你说那朱老板给你开价多少，只有十分之一啊。”顾元溪一脸肉痛的说道：“我顾三出了名的高风亮节，从不欺负老实人。就以你报价的三分之一收购，一贯一斗。然后你的货我全部包了，作为大顾客，你给我打个八折优惠，就这样吧，八百文一斗，不能再多了！”