“是吗？”方兴将胳膊一转，又把手摸到南青如的脸上，“青如，你说我的手凉不凉？”

“哼！”在除夕夜这不一样的氛围中，南青如也放开了性情，秋波婉转，朝着方兴一扫，有些埋怨地从鼻子中发出一声，她的手却没有闲着，也是突然袭击，从方兴的领口伸进去，抓住他的脖子，“和我的手一样凉，你自己试试就知道了！”

“玉兰姐，你也试试！”方琳再挑起点火，学着南青如的样子，把手伸进武玉兰的脖子里去冰她。

“不用试，我知道。”武玉兰一边躲着，一边也伸出一双冰手去抓方琳。

一时间，四人闹成一团，在这个不一样的除夕夜里，在他们的心中留下了难忘的记忆。

嬉闹了好一阵，四人这才一起回了屋内取暖。

除夕夜是要守夜，不过四人的年龄都不大，刚才玩得热闹又消耗了不少精神，更主要是没有什么娱乐方式，到了深夜后，渐渐便熬不住。

让三个女孩子先去睡觉，方兴勉强挺到子时，迎来新一天，也算是守夜结束，赶紧钻进被窝睡了起来。

到第二天，方兴还在睡时，被方琳拿一根头发在他的鼻中乱撩，引得他打了好几个喷嚏，自然也就醒了过来。

“小妹，过来。”看到方琳笑着要跑走，方兴喊住她，伸手从枕头底下取出个红包，“给你的压岁钱，祝你快快长大，越长越可爱，越长越漂亮！”

“谢谢哥。”方琳娇笑着将红包接到手中，不等拿出门，当场就先拆开来向里看。

“这是一片金叶子，”方琳满意地叫起来，“就知道哥哥对我最好了！”

“走，去找你青如姐姐和玉兰姐姐。”方兴起身穿好衣服，再将枕头下的另两个红包拿出来，喊着方琳一起向外走。

南青如和武玉兰两人正在厨房包水饺。

过年的饺子，这顿饭一定要郑重的，哪怕这段时间，方兴天天给她们包水饺吃，过年的这一顿也是不能少的。

方琳从方兴手中夺过那两个红包，递到南青如和武玉兰的面前，直言这是哥哥给两人的压岁钱。方兴是一家之主，由他发压岁钱是应该的，所以两人也不拒绝，很痛快地就收下。

吃过饭之后，方兴再提议去找黄掌柜，“走吧，去老黄那里拜年，顺便还有些事跟他说说。”

见到大年初一方兴竟然来给自己拜年，黄掌柜显得有些惶恐，“方爷，你怎么上门来了。你是东家，我只是掌柜，按说应该我去给你拜年才对。”

“行了，老黄，不用整这些虚礼。这次来，一个是给你拜年，还有一个就是要跟你说点事。”

年前的时候，方兴就说过一次他们要搬到扬州，当时黄掌柜也没太在意，只当还早，没想到方兴在大年初一就来跟自己提这事。

“老黄，我知道一下我夺了福惠酒楼六成的利益，一定有人在背后时常笑话你吧。”方兴也不拐弯抹角，一下就提出他跟黄掌柜可能会有冲突的利益点。

“方爷不要这样讲，别人怎么说我不管，我自己心中有数，方爷给酒楼的好处比起方爷从酒楼拿走的，那可是多的多。所以，我是心甘情愿把那部分利益让给方爷的。”

黄掌柜说这话时，脸上的神情很正式，他心中是怎样想的，就怎样说出来。他可是知道酒楼的钱是怎么赚来的，被别人笑话下怎么着，只要能赚到钱就行。别人想被人笑话，还没有那个资格呢。

“老黄，其实这段时间我也看出来了，你呢，就是一个小富即安，只能守成的人。让你经营一个福惠酒楼，就是你能力的顶峰，而且还是那个没有发展起来时候的福惠酒楼。好在后来有梅印娘帮着你，福惠酒楼和惠美酒楼合并后，这才能管理得井井有条。不过这已经是你们两人合力的最大值，再想扩张已经是不可能。”

“当初我跟你说过，要将分店开到扬州、洛阳、长安，现在跟你说句实话，这有很大困难。原因就是老黄你的能力不足。”

方兴说这些话也不担心会惹到黄掌柜，经过这小半年的观察，他已经知道黄掌柜是个有自知之明的人，而且没什么野心。

当初能说动他，只能说是他在被打压得狠了，人处在心理低谷时期的一次反抗式的爆发。爆发过后，等平静下来，那些雄心壮志便被扔到九霄云外了。

“老黄，给你个选择。”

“一呢，就是这分店继续开，当然，我们定好的利益分成不变，开分店我也会帮助你，但具体的经营管理都是你的事，我基本上是只等着分钱。因为我还有其他的事情要做。”

“第二呢，就是放弃发展分店的计划，福惠酒楼只是守在建康。当然，为了表示我的歉意，这酒楼的分成，我就不要了。也就是说，从此以后，这酒楼又全部属于你黄掌柜。还有，那个炸肉的配方我也教给你。不过你不能再传给别人。”

本来黄掌柜听着方兴的话，脸上还一直是患得患失的神情，等他说到要将炸肉的配方教给自己时，这才安定下来。

“方爷，你放心，这个配方我就只记在我的脑中，哪怕是把我杀了，也不会让人夺去！”

“那就好。”方兴点点头，知道黄掌柜说得是心里话，“走，跟我去拜访一下方县令。只要他在建康一天，有他照顾着，这福惠酒楼就不会有麻烦。”