第22章 关门了
2016-03-24 作者: 清云侯
第22章 关门了
炸完了肉,这时另一边的红烧肉也差不多熟了。
不同于刚才的香味,醇香中混合着一丝甘甜,再次催动了众人的口欲。掀开盖子向里看看,肉块的色泽红亮,浓汁粘在肉块上,更是让肉块显得晶莹剔透。随着盖子被掀开,浓郁的香味扑面而来,更是勾引得众人口水直流。
“不行,我今天非要撑死不可!”方琳急急地叫着,先抄起筷子夹了一块红烧肉,顾不得烫嘴,一边呵着气,一边往口中塞。
南青如和武玉兰两人年龄比方琳大些,还能忍得住,不过也是在向那锅边凑,有些蠢蠢欲动的样子。
就是方兴自己,已经有一段时间没吃红烧肉了,来到唐代的这些日子吃得又不好,闻着那扑鼻的香气,也是在一口接一口地吞咽着口水。
“开吃!”
方兴喊了一句,簇拥着南青如和武玉兰也围上去,跟方琳一起,四双筷子伸到锅内,争抢起那一朵朵如同花儿般诱人的肉块。
小试身手,只是做了两道菜,方兴心中所想已经得到验证,他在将心中所想的计划修改得更完善后,再次来到福惠酒楼,找到了黄掌柜。
一天没来,福惠酒楼的生意比起前一天又凄凉了些,而对面惠美酒楼的生意则是红火依旧。
“黄掌柜,要不要试试我带来的计划?”方兴扬一扬手中的纸片问道。
这酒楼的生意,哪怕是两家的饭菜一样,只要一家红火起来,那顾客就偏偏向他家挤,哪怕是排队等着,也不愿意去冷清的另一家。
现在黄掌柜的福惠酒楼与对面的惠美酒楼之间就是这样。
说起来两家都是面对社会中下层的普通酒楼,所做的饭菜口味也基本一致,就因为惠美酒楼用了美、艳女侍,虽然她们只是负责将菜从厨房端到桌子上,在大堂招呼的店小二还是男的,这惠美酒楼的生意却是红火起来了。热闹的场面也影响到更多的顾客,于是他们宁可在惠美等着,也不愿到福惠来吃。
门前冷落车马稀,这几天时间黄掌柜早已经是心急如焚。
但让他也跟对面学,不说他的性情不愿意,就是想着去做,也找不到合适的女侍。哪像对面,据说是由几名年老色衰而选择从良的青楼女子开起来的,她们自然能找到合适的女侍。
“五爷的计划若是真得可行,我就答应按五爷的提议,合伙经营这酒楼。”黄掌柜有些无奈地叹口气,意思中已经是答应下来,按照方兴的计划来经营酒楼试试。
“既然如此,那就按我的计划,今天先歇业一天,内部进行整理。”方兴说着话,将手中的纸片递到黄掌柜面前。
“这是……”
黄掌柜有些迷茫起来,因为这纸上面有不少的字他并不认识,一句话中靠连蒙带猜才能明白六七分的意思,所以看了方兴的计划,自然是有些稀里糊涂。
方兴知道,这是因为他在纸上写的都是后世使用的简体字。他因为没人约束,暂时也不与他人交流,所以没有更改字体的强烈愿意,这才一下笔就自然而然地用了。
“黄掌柜有什么不明白的,尽管问就行,而且我也会在这里指导着大家如何整理这酒楼的布置。”
审美观都是有时代性的,后世的一些观点放到现在来,并不见得会被这个时代的人接受。
所以方兴也就没打算对酒楼进行大的整改。只是在一些小的方面进行调整,使得酒楼内的光线更加明亮些,空间显得热闹而不拥挤。
这些改造用一天的时间很从容地就完成。
黄掌柜望着这焕然一新的酒楼大堂,脸上激动的连腮帮子都在跳动,“五爷,真没想到,能这么好!就你这一收拾,我瞬间觉得这酒楼就提升了一个档次。”
“当然了,真当哥那好几年的交换空间是白看了?”方兴微笑着点头,心中也是暗自得意。
福惠酒楼这边关了门进行内部整改,对面的惠美酒楼很快就注意到。店小二跑到柜台,向着坐在里面的一个风韵犹存的半老徐娘低声报告,“老板娘,对面关门了!”
“是吗,这才几天就支撑不住?”老板娘有些兴奋地叫了一声,“你找人去打听下,他们关门是为了什么,究竟是不是因为没了生意的原因。我们也不能高兴得太早,还是要等有确切的消息。”
虽然这样说,老板娘还是起身来到门口,朝着对面张望了一会。