第三十六章 蒸馏
2016-03-31 作者: 佛山赞先生
第三十六章 蒸馏
唐笑在张老倌儿期盼的目光中放下了木瓢,然后点点头道:“味道很浓郁,有点果汁的味道。”
张老倌儿一下愣了,唐笑的评价模棱两可,张老倌儿对果汁可是一无所知。
杨延辉扬起手里的酒碗道:“我就说味道很好嘛。”
一众人哈哈大笑,然后又开始大喝特喝了起来。显然大家对唐笑口中的果汁一无所知。
“嘿嘿嘿…笑哥儿,你喝起酒来样子很豪迈。莫非以前经常偷喝?作为一个和尚,喝酒可是犯戒的。”
唐笑白了杨延嗣一眼,然后淡淡道:“张叔酿造的酒算得上味道独特,不过还不够浓烈?”
“哦?!”一句话引起了杨延辉和张老倌儿的注意。张老倌儿和杨延辉都是懂酒之人,他们可知道,眼前的酒在大宋朝来说算得上是很浓烈了。
唐笑居然扬言能够酿造出更加浓烈的酒,张老倌儿摇头道:“老头子酿酒的手艺是祖上传下来的,在汴京城里也算得上小有名气。
老头子也尝过许多名酒,能够比老头子的酒还烈的,只有大辽国的梨花白以及贡酒。
莫非笑哥儿知道梨花白或者贡酒的酿造方法?”
唐笑嘴角勾起一丝浅笑,微微摇头道:“此酒足以,只要稍做加工即可。”
见张老倌儿和杨延辉不信,唐笑换过来沈四一众混混,然后吩咐他们去准备了一个大锅。
随后又找来许多竹筒,打通了竹节。
没错,唐笑要做的就是蒸馏,只有蒸馏过后,张老倌儿酿造的酒才会变成另外一种味道。
沈四动作很快,准备好唐笑需要的东西后,唐笑搬来了数坛酒,然后准备开工。
“且慢!沈四留下帮忙,其他人都出去吧。”张老倌儿拦住了唐笑的动作,然后吩咐其他人离开了。
张老倌儿酿造了数十年酒,显然不相信唐笑能够把自己的酒变得更加浓烈,不过出于私心,还是先将其他人打发了比较好。
万一唐笑大显神威,真被他酿造了出来,能够酿造出比张老倌儿酒还浓烈的烈酒,那可都是不传秘技。
以防万一,张老倌儿选择做恶人,将其他人都驱逐了出去。
唐笑微愣,随后也明白了张老倌儿用心良苦,生怕被驱逐的人不高兴,望过去一看之后唐笑也放心了。
明显,大家都很自觉,知道酿酒秘技一般不外传,所以没有人有怨言,都乖乖出去了。
等到了整个作坊内剩下了唐笑、沈四、张老倌儿和展昭后,张老倌儿转身对沈四严肃道:“四儿,少东家如今施展酿酒秘技,留下你是为了帮忙打下手,莫要起什么歹心。”
沈四连忙点头一脸正色道:“孩儿明白,少东家尽管施为,沈四绝对不会将今日在作坊内的事情传出去。若有违背,不得好死。”
唐笑苦笑着摇了摇头道:“没那么严重,不过是一种小技巧而已。”
唐笑吩咐沈四将酒全部倒进大锅里,然后点火开始加热,锅盖周围都围上了一圈纱布,一根细长的竹筒从锅里申了出来。
大火开始熊熊燃烧了起来,锅内的酒被煮沸腾了,纱布围裹着锅盖和锅的缝隙,只有少量的酒气冒了出来。
蒸馏所用的时间很长,唐笑就扯着张老倌儿和沈四拉家常。
“沈大哥,我看你也会几下拳脚,不知从何处习来的?”
沈四闻言一愣,有些不好意思道:“小时候家里住在大相国寺山下,没事的时候经常看大相国寺和尚们练武,偷学了几招,算不得什么了不得的本事。
我沈四这几下拳脚,恐怕还不被少东家放在眼里。”
唐笑一愣,随后问道:“沈大哥何出此言?”
沈四道:“我听李毅说,少东家深得名师真传,一手近身功夫已经练到了大成境界。他日内功修为跟上了,少东家就会成为一流高手。”
唐笑恼怒道:“该死的李毅,什么都敢往出说,恐怕在他主子眼里,我都没什么秘密可言了。”
沈四和张老倌儿都愣住了,张老倌儿疑惑道:“李毅不是你的护卫嘛?”
唐笑知道自己说出了不该说的话,连忙转移话题道:“那其他汉子的功夫也是你教的?”