第四章 油泼面

2016-03-20 作者： 佛山赞先生

第四章 油泼面

“七郎。”杨延辉喊了一声杨延嗣，杨家刚刚投降到赵二麾下，得到了赵二不少赏赐，家底也算丰厚。杨府少爷岂能抢小和尚的绿豆糕吃，即使是展昭自愿给的，杨延辉依旧觉得面子上挂不住。

杨延嗣舔了舔手指头，笑呵呵的说：“小和尚请我吃的，味道真的很不错，一会儿回去的时候买一点带给其他哥哥们尝尝。”

唐笑很喜欢杨延嗣豁达的性格，对于杨延辉一板一眼要求各种礼数很反感，他本身就不喜欢太多繁琐的礼数。

“七郎性格豁达，朋友所请岂有不吃之理，莫非是看不起和尚？”唐笑帮腔道，展昭也在一旁点着小脑袋。

杨延辉一脸苦笑，在家里杨延嗣很受宠，除了父母还有六位哥哥宠着，基本上快被宠坏了，狠狠的白了杨延嗣一眼说：“倒是我矫情了。”

杨延嗣嘟哝了一句：“本来就是。”

杨延嗣让展昭带领着自己向竹林里走去，展昭显得格外兴奋，从来没有和外人接触过，见到了杨延辉好像见到了知己一样，一路上叽叽喳喳说个不停，三言两语间就把自己的底细全部抛了个干净。

展昭和杨延嗣的声音很大，跟在他们后面的唐笑和杨延辉都听得清清楚楚。

杨延辉若有所思的看了一眼唐笑，唐笑不由得老脸一红，按照唐笑的节奏，老和尚明显被设置为世外高人，可是还没等到杨延辉见到世外高人，就从世外高人的徒弟嘴里把实情都知道了。

后山的竹林并没有多大，四个人很快就来到了小楼边，杨延嗣已经被展昭拽着去看蘑菇种植基地和瀑布下的水潭了。

杨延辉被四周的风景所吸引，张口吟了一句诗：“入水文光动，插空绿影春；露华生笋径，苔色拂霜根。”

唐笑细想了一下，杨延辉吟的诗是唐代李贺的《竹》，倒是有几分应情应景。

唐笑嘴角勾起一丝浅笑，昂首阔步的向厨房走去，边走边说：“山为静，水为动；山为情，水为性；动静互生阴阳，天性净化心灵。”

唐笑一走，扔下了杨延辉一个人愣在林边细细的品味唐笑颇有禅意的句子。你借用别人的诗句，哥直接做一首诗句，看谁更装逼。

唐笑不理会在林边发呆的杨延辉，来到厨房开始生火做饭，今天买来面粉就是为了做面食，唐笑本身是西北人，所以比较偏爱面食。

面粉倒在案板上，唐笑开始和面揉面，面条要想好吃，就必须揉到位。关中有一句老话：打到的媳妇，揉到的面。由此可见好吃的面食都离不开一个揉字。

面揉好后，剁成一条一条长条状，刷上油后开始拉面。

一条条面条被拉开，出锅后洒上盐和葱花，由于没有辣椒，所以唐笑把花椒投入到锅里，等到花椒都炸成黑色了再捞了出来。

花椒油泼在葱花上，一股诱人的香气飘了出去。唐笑眼泪差点都出来了，时隔了四年多，居然还能吃上一碗油泼面。

香味把小馋虫展昭吸引了过来，杨延嗣也跟了过来。唐笑给展昭和杨延嗣每人来了一碗，浇上醋之后就可以吃了。

“师兄，这就是你曾经讲过的油泼面？”展昭捧着碗口水吧嗒吧嗒的说。

唐笑微微一笑说：“虽然不是很全面，不过也算得上是油泼面，快吃吧。”

得到了唐笑首肯，展昭再也忍不住了，端起碗搅拌了一下后就开始唏哩呼噜的吃了起来。

杨延嗣踌躇了一下，然后学着展昭的样子搅拌了一下也吃了一口，尝到油泼面的味道之后，杨延嗣开始狼吞虎咽的吃了起来。

唐笑见展昭和杨延嗣吃的开心，微微摇了摇头，因为没有辣椒所以用花椒油代替了一下，如果有辣椒的话，估计两个小家伙连碗都能吃了。

“味道很不错。”杨延辉也被油泼面的味道吸引了过来，碍于礼数只能站在门口强装淡定。

唐笑咧嘴一笑，给杨延辉来了一碗递了过去，杨延辉有些踌躇，不过肚子里的蛔虫战胜了理性和礼数，接过了面碗后开口说：“闻起来味道不错，不知道这种食物叫什么名字？”

唐笑还没开口，一旁闷头大吃的展昭咕哝了一句：“油泼面。”

杨延辉点了点头，很斯文的搅拌了几下，很明显刚才油泼面刚出锅的时候就来了，不然也不可能知道吃油泼面还要搅拌。

唐笑见到杨延辉、杨延嗣、展昭三个人都在闷头大吃，一脸满足。唐笑也想给自己来一碗，可是想到老和尚还在挨饿，于是做了两碗端向老和尚的禅房去。