韩旭听到能学做菜，这还不乐翻天，立马冲出房间打点一切。可是他没有想到的是，这是黄远教他的第一个菜，也是最后一个。
子时还没有到，韩旭便早早的等在厨房外，他可是花了好大的力气，才避过了沙妙妙和金铃夫人的注意，溜到了这，满怀期待地等着黄远，心中一直在想这到底会是一道什么菜呢。子时刚到，韩旭便看到一个婆娑的人影朝这边走来，定睛一看，果然是黄远，他多披了一件衣衫，佝偻的身体在月夜下显得弱不禁风，似乎一根指头都能将他撂倒。
韩旭忙领着蹒跚的黄远进了厨房，点亮了厨房的蜡烛。虽然这样明目张胆的烛火容易被金铃夫人发现，但是这个厨房一直只有金铃夫人和韩旭在用，所以下人一般不到这里来，也还算是隐蔽，这为韩旭也制造了机会。
“黄伯，你今天打算教我做什么菜呀？”韩旭迫不及待地问道。
“开水白菜。”黄远淡淡地说道。
“听起来好像很平淡无奇，要些什么食材？”
“几棵白菜，一只肥鸡。”
“啊，就这些……”韩旭本以为黄伯要教他一个惊天地泣鬼神的菜，结果食材那么的平庸，心中不免有些失落。
黄远看出韩旭心中所想，不禁淡然一笑，说道：“孩子，不一定要名贵的食材才能烹调出美味的食物，其实做菜和做人一样，要用心！吃菜的人同样品尝着做菜人的心思，只有抱着一颗完善美食的心，那做出来的东西必定可口美味。”
韩旭听了黄远的一席话，顿时恍然大悟。“嗯，谢谢黄伯提点，我知道了。”
黄远点点头，便开始教韩旭做菜。
“首先，将小白菜的老叶统统摘除，只用嫩芯；肥鸡洗净入锅，加入沙参、当归、红枣、枸杞，一起熬制。接着，用半沸的水给嫩芯飞水，再静置到一旁，用银针在嫩芯上刺出无数小洞，方便入味。最后，用纸锅将熬好的鸡汤再和嫩芯闷煮，直到汤头没有杂质为止。此菜清淡闲适，荤素搭配，油而不腻，完成后汤头如开水般洁净，顾名‘开水白菜’。”
“完成了，尝一下，看看我老头子的厨艺有没有退步。”黄远这时已是大汗淋淋，喘着粗气道。
韩旭小心翼翼地夹了一片白菜放入口中，白菜竟然入口即化，连叶脉都瞬间化开。接着一股白菜的清香溢满咽喉，鸡汤的美味也时隐时现，淡淡酸甜甚是爽口，油而不腻。
“太好吃了，简直是人间美味！”
说着，韩旭立马拿出怀中的金陵宝箓，夹了一片白菜放在宝箓上。随着白菜的消失，韩旭翻开宝箓，宝箓上立刻浮现出开水白菜的做法，但是奇怪的不单是开水白菜，在它之前还有金铃花开、金枝盘龙紧随其后。
“明明自己没有喂这两个菜给金陵宝箓，它们却自己显现出来，这是为何？”这个念头一直在韩旭的心中徘徊，虽然不知原由，可是一下子增添了三道菜名，当然是喜上眉梢，笑得合不拢嘴。
看着韩旭开心的笑容，黄远感到发自内心的满足，满布皱纹的脸上泛起从来没有的笑容，如同慈祥的爷爷看到能干的孙子般骄傲自豪。
第二天拂晓，金铃夫人还没有起来，便听到门外猛烈地敲门声。敢这么早来叨扰她的除了自己那淘气的儿子，这大食镇恐怕也找不出第二人了。
金铃夫人昨晚和沙妙妙聊得很晚，所以两人都还没有起床，听到韩旭急促的敲门声，两人只好穿好衣服去开门。
“死小子，这么早就来敲门，小心老娘揍你！”金铃夫人故作愤怒状。
可是韩旭根本不理会金铃夫人的严厉，只是将金陵宝箓放在桌前翻开，激动地问道：“娘你看啊，为什么我没有喂它这两个菜，它们居然自己出现在宝箓上了？”
金铃夫人好像知道韩旭会有此一问，也没有看宝箓，只是微微一笑，解释道：“你把金陵宝箓当成一本只会吃菜的书就大错就错了，它可是我们厨门的一大法宝，对食物有自己的承认标准，所以就算没有尝过，只要感受到这做菜人的心思便会给予评价。”
“那是什么标准呢？”
“心！只要用心，就能感动世间万物，金陵宝箓也不例外！”
“那雾中仙也是被我的心感动了？”
“不错，你还记得你那次酿雾中仙是什么时候吗？”
“记得，是娘你因练功分心而差点走火入魔，后来元气大伤，久病在床，所以我按照你的吩咐给你酿制的雾中仙。后来你说你也给金陵宝箓喝过，所以才显现出来，也是那一次后，你才将金陵宝箓传给我的。”
“其实我根本没有给金陵宝箓喝过你的雾中仙，是因为你的孝心感动了宝箓，所以才显现出来，而随后你做的菜只是一味追求味道，失去心里方向的菜当然感动不了宝箓。而昨天你和南宫兄弟的菜都是用心做的，一个是坚持不懈，一个是孤注一掷，这各中种种只有你们知道，但是宝箓也可以感应到。”
“可是金枝盘龙不是我做的，怎么会？”
“金陵宝箓是天下至纯至圣的法宝，只要拥有纯洁心灵的厨师做出来的菜它都会被感动。而只要将宝箓全部填满美食，宝箓就会解开封印，获得重生。”
“封印？难道宝箓以前发生过什么吗？”
“不错，但是现在我还不能告诉你太多，只能说你是被金陵宝箓承认的主人，解不解得开封印就看你的机缘造化了。只要集齐这一百页的菜式就能重新激活它。记住，能感动它的不是什么奇珍异肴，而是一颗至善至美的心。”
“嗯，知道了！”韩旭听了这些，感觉到这宝箓的重要性，顿时感觉肩头也有少许压力和责任，不过他还是自信满满。“娘，交给我吧，我一定不会让你失望的，现在的四页只是开始，我一定……”