在香芹把早点的摊子开起来以前，十字路口这边就有不止一家卖早点的地方。她一个人，也没想搞得多么轰轰烈烈，挣的钱多还是钱少，够自己花销就足够嘞。

有人为了尝新鲜，就光顾香芹这边的摊子，也有不少人认出她来。

“香芹，你不是卖热豆腐的么？”

香芹笑答:“热豆腐的摊子是我家亲戚的。”

“这早点摊子，就你一个人顾着啊？”有人惊奇。

“我一个人顾着，做的东西就足够你吃嘞。”见人三分笑，香芹始终保持着和气生财的模样。

刘医生的诊所开门，香芹招呼他来吃早点。

喝了一碗胡辣汤，又饶了一碗豆腐脑，刘医生啃着豆渣蛋饼，满足的伸了半个懒腰。

“妥嘞，每天管我早饭，我每个月少收你五块钱的租金。”刘医生笑容满面。

香芹不识好歹一样，跟刘医生讨价还价起来，“我每天管你三餐，你看看能不能再给我少一点儿？”

刘医生顿时就有一种哭笑不得的感觉，他原本就没有收租的打算，是香芹一再坚持之下，他们才谈拢了租金的事儿。

他将才降低租金，无非是变着法儿的给香芹减轻一些负担，结果她还真当一回事儿嘞！

“那就再减五块！”刘医生也不是小气的人。

听到他俩的对话，搁一张桌上喝胡辣汤的人好奇起来。“香芹，你搁这儿，每个月给刘医生交多少租金哦？”

香芹神秘一笑，“这是商业机密，可不能给你说。”

另一个来吃早点的人说:“你这儿的胡辣汤，比那两家做的都好喝咧。”

他说的那两家，一个是北边那条路边的一家专门卖早点的铺子，还有一家是搁西头那条街的一家小饭馆。

香芹做胡辣汤之前，也是下了不少功夫，做了不少研究，汤头用好几种香料煮出来的牛骨头汤。

这些事儿，香芹自然是不会拿到台面上说，也只是笑笑，“好喝那就经常来！”

“咋不做些包子哦？”有人问。

香芹一叹，接道:“就我一个人顾着摊子，哪有那么多功夫诶。”

光是做出这些东西，香芹就起了个大早，等东西卖完，收了摊子以后，她还得回木屋补觉。

自然也有人好奇香芹目前的处境，“就你一个人顾着摊子？你之前不是跟你亲戚一块儿搁路对面卖热豆腐嘞吗，你咋一个人出来嘞？”

香芹面上带着笑，心里泛起苦涩，给新来的一位客人盛了一碗豆腐脑，“家里人太多，容不下我嘞。”

“一个人出来干好哇，挣得钱都是你一个人的。”

来的人都是边吃边聊，结果不到一个上午，早点就被卖空嘞，最先卖完的是豆渣蛋饼，因为豆渣蛋饼做的太少嘞。

每次做豆浆，打出来的豆渣就那么一些，香芹不可能为了要豆渣，就把那些多黄豆一次性打出来完。

主食还是胡辣汤和豆腐脑，豆渣蛋饼只不过是香芹顺手做出来的陪衬，也是怕丢掉豆渣可惜嘞。

搁别的店里买了包子，然后专门到她这儿来喝胡辣汤跟豆腐脑的人，也是屡见不鲜。

看到这种情况，香芹心里复杂起来，又是感动，又是憋屈。

她自己合计，还是挤出了一些时间，每天早上做了些韭菜鸡蛋的包子出来，豆渣蛋饼也不耽误，照做不误。

香芹不做肉馅的包子，那是有原因的。

韭菜鸡蛋的馅儿好调好拌，把煎好的鸡蛋和韭菜切碎就行嘞。然而肉馅儿，买了肉以后，还得使劲儿的剁，香芹不是不想费那个力气，而是实在没有那个力气啊！

香芹的难处，洪诚看在眼里，她的情绪，他多少也察觉的到。

于是，洪诚就给香芹准备了两台一模一样的家用多功能的绞肉机，这种绞肉机不仅能够搅碎肉类，还能搅碎蔬菜。

洪诚给她带俩这东西的意图，就是想让她一个用来绞肉，一个用来搅蔬菜。

跟浆渣自分磨浆机不一样的是，这种小型的多功能绞肉机是手动的。

一个小小的机箱，里面有多重刀片装置，机箱上头是进料口，前头一个是产出口，后头是手柄。

把切成小块儿的肉放入进料口，然后不停的摇动手柄，启动机箱里的刀片装置，被搅碎的肉就能慢慢的从产出口溢出来嘞。

香芹觉得这真是好东西，说啥都要把绞肉机的钱塞到洪诚手里。

其实这种绞肉机也不贵，就十几块钱的东西，不过平县这边儿没有的卖，还是洪诚找的关系，托人从外地带过来的。

洪诚不想给香芹心里添堵，就没把其中的曲折讲给她听。

他心甘情愿的为香芹做事儿，压根儿没想着求回报。

哪怕香芹真的想给她回报，洪诚还不乐意收嘞。

洪诚不想香芹仅仅是因为感动，才对他有情。r1152