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第一百二十九章 厨艺比拼

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“鹿有点怕余现,能看出来不是怕这个人,可能不是圈内的人或多或少对这种场面有点畏惧吧,她应该是余现的粉丝。”

听到这话,陆萌撇撇嘴,嘟囔道:“人家可以和爱豆一起录节目,我怎么就这么悲催,要和你这个糟老头一起。我要是也能和我的偶像一起就好了,我最喜欢三只了,萌萌哒。”

孙超一脸黑线,不屑中又夹杂着嫉妒,手里本拿着菜单,佯装生气地扔到了地上,酸溜溜地说道:“哦,今天中午你饿着吧。”

“别啊,老公,这么心眼,你敢。”

孙超仰天长啸道:“苍天饶过谁。”

鹿森奔回到余现身边,仰着脑袋,眯起眼睛,贼贼地说道:“我帮你洗菜怎么样,反正你厨艺……”

“可以。”余现及时止住了她,不然真怕她不心说漏嘴。给了她一个意味深长的眼神后就径自过去拿菜了。

鹿森立马也意识到自己刚差点说漏嘴

忍不住撇撇嘴,恨不能找个地洞钻进去。

拿到排骨后,她求助地看了一眼南遥,令她意外的是南遥竟对她招了招手,鹿森兴奋地跑了过去,对方贼兮兮地给她递了一张纸。

鹿森狐疑地接了过来,打开来一看,发现竟然是三样菜的菜谱。

糖醋排骨主料:排

辅料:一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,三汤匙分两次放香醋,三汤匙糖,半茶匙盐,半茶匙味精,半茶匙芝麻。

做法:排500焯水后,煮二十分钟,肉汤可以煮面条,别倒掉了。用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,两汤匙香醋不是白醋腌渍二十分钟。捞出洗净控水备用,炸至金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖大胆放糖吧,三汤匙,别怕多。半碗肉汤大火烧开,调入半汤匙盐提味。火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口感就出来了。临出锅撒葱花芝麻,少于味精。

宫保鸡丁:

主料:鸡胸肉00克,黄瓜50克,花生50克。

辅料:油适量,大葱10克,食盐、鸡精、糖醋、生抽各1勺,大蒜瓣,生姜1片,花椒、料酒、鸡蛋清适量,淀粉10克,胡椒粉、干辣椒5克,味精适量,水两勺。

做法:鸡胸肉、黄瓜分别切成1厘米见方块,将鸡胸肉加入干淀粉、盐、料酒、蛋清、胡椒粉拌匀腌制十分钟。大葱,干辣椒和生姜大蒜切粒,花生米放入微波炉中高火打个1分钟,中间取出翻动一下,晾皮后搓去外皮。将生抽,醋,味精和盐加勺水调匀成碗汁。锅内放入少许油烧至4成热,放入鸡丁滑散,炒至表面变白盛出,锅内留底油,先放入花椒,干辣椒爆香,放入鸡丁略炒,再放入黄瓜丁翻炒均匀。调好的碗汁再次搅拌均匀淋入锅内,大火快速炒匀,最后放入花生米翻炒均匀即可。

“好了好了,鹿森你该过去了。”南遥突然扯下了她手里的纸,催促道。

“哎哎哎……”鹿森绝望地捂住了额头,先不说蒜蓉生菜还没看到,前面看过的两样都忘差不多了。她瞄了一眼不远处的余现,赶紧跑着过去。

刚到对方跟前,余现就说“你帮我洗菜剥蒜就好,其他的我一个人搞定,别碍事就行。”

鹿森斜着眼睛,给他投过去一记眼神杀,冷哼了一声回道:“知道咯。”说完乖乖地过去洗菜。

旁观另外两组,王晗和茜手忙脚乱地胡乱搞了一通,两人都不是做饭的料,此时抓耳挠腮,恨不能撂摊子不干。贴心地节目组实在看不下去了,给送来了菜单。陆萌和孙超两孩子都上幼儿园了,这点活难不倒二人,正有条不紊地按照步骤进行着。

整个节目下来,最让节目组,也会是最让将来看到节目的观众大跌眼镜的是余现竟然会做饭,手法看起来还非常老道。

鹿森之前看到的菜单没一个派上用场的,此时大脑一片空白,都是余现指挥她干嘛她就赶紧照做。

等所有菜品都完工后,节目组搬来一个大圆桌,大家一起吃午饭。

听到这个消息,王晗和茜同时松了口气……

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