刘仲戡提前一步离开了，星河酒家的生意还在照常营业，刘仲戡指定了一名伙计负责，自己以去星河酒坊看酒为名，离开了中京。这是常有的事情，星河酒坊每逢酿出新酒或者是酒家准备大规模订购的时候，刘仲戡都会去上一趟，呆上个三五天；店里的伙计都习以为常，两家虽然都是星河的名义，但是酒坊与酒家不是一个老板，刘仲戡只是用预先付定金的方法，独揽着酒坊的销售，与酒坊老板一点关系都没有。

慕容元不相信这么简单，带着人立即追了下去，慕容元感觉自己必须做出点成绩，另外对于中京道的情况，慕容元绝对比杨志熟悉，所以当仁不让地把星河酒家丢给了杨志，自己去追捕刘仲戡。杨志把派人伙计找来，调查清楚全部是中京当地人，找到家人和里正作保后，杨志训了一次话，就让他们照常营业，只是章怒带着人进驻了酒家，希望能等到刘仲戡回来。

杨志找了一名叫山六的伙计带路，仔细搜查刘仲戡在后院的住所，雁过留声，杨志根据刘仲戡出行的时间，估计刘仲戡是听到在井下查到东西才动身的，匆匆忙忙之下，未必能把痕迹消除得干净，应该会留下一些线索。

刘仲戡在后院是单独锁门的两个连在一起的房间，卧室与书房，书房里有一个地窖是专门藏东西的；中京城里的商号大部分是这样的摆设，老板可以拥有一个私人空间，并且把一些贵重物品自己看管。地窖里已经没有金银，只有酒和布匹；书房里没有几本书，书柜上摆放着二十几罐茶叶，都是白瓷的包装，看上去精致漂亮，是江南窑厂的产品。

杨志打开瓷罐看看，里面都是空的，回头问山六：“你们掌柜的很爱喝茶吗？”

契丹人以肉食为主，稍微有些条件的人都讲究喝茶水去油脂，可是一般的契丹人都喜欢喝那种茶砖类的粗茶，口味重带劲；这些瓷罐一看就知道是精品包装的绿茶，如果货真价实的话，江南瓷罐装的就应该是江南的茶叶。星河酒家并不是模仿中原的酒楼，而是迎合契丹等族客人的场所，杨志感觉有些怪异。

山六不知道老板出了什么事，看杨志没有查封酒家，以为刘仲戡不过是得罪了那个权贵，陪着小心地讪笑着说：“这些茶叶都是包间里用来招待贵宾的，掌柜的只是看罐子不错，就摆在这里做一个装饰。”

杨志不相信如此简单，露出一丝笑意问：“你们当着顾客面泡茶，还是泡好一壶茶给客人送进去？”

招待贵客是应该用好茶叶，可是星河酒家还没有达到安排一个人当着顾客面泡茶的习惯，杨志无论在包间还是后厨，都没有看见给客人单独泡茶用的小火炉。在汴梁这种情况多，大多也是在青楼或者有歌女相伴的大酒楼，房间里，美女煮茶，每一个动作都是行云流水，看着茶道，欣赏着美女，本身就是一种享受。

山六给了明确的答复：“泡好后，将一壶茶送进去。”