将猪大肠等洗净，切块儿，晾干，然后沐添香开始炒制调料，那味道呛得老掌柜连连打喷嚏，但是离得稍远的伙计们都是诧异不已，光是这香味儿，便让人欲罢不能，更别说卤味做出来之后的样子……

“阿嚏……阿嚏，我说姑娘，你用的都是什么玩意儿，怎么这么呛人，比辣椒还呛，等会儿能吃吗！”

白掌柜的声音透过帘子传来。

此时沐添香已经将料炒制好，只等着将卤味放进锅里熬制了，原本卤味都是要摆上一天吃起来才有味儿，不过现在时间紧迫，那边用小火慢慢熬着，据沐添香估计，那白掌柜的现在才做好一半儿吧，等他做好了，自己的卤味早入味儿了，虽说原本就比他好吃，现在他时间紧迫，还没办法入味，估计味道就更淡了，那也没办法不是……

“掌柜的，你还是别担心我的卤味能不能吃吧，我这都快要做好了，你那边料都没调好呢吧？”

“你……你怎么这么快？”白掌柜听她说着，语气里明显有了一丝慌乱，原本他一心为老百味发展，可是现在想想，他做了几十年卤味，要是输给了一个黄毛丫头，这张老脸往哪里搁呀？

隔了一个时辰之久，白掌柜才匆忙将卤味制好，而此时沐添香的卤味已经在调料里滚了一个时辰，她尝了一下，那猪蹄子皮香肉烂，真正是太好吃了，将锅里那些捞上来沥干，切好摆盘，沐添香听见了旁边白掌柜在伙计的帮助下“哗啦啦”的倒水声音。

沐添香忙的忘了饭店，招娣公主可没忘，带着绿意去大吃了一顿，还顺便给沐添香带了一个食盒，见她端着卤味过来，两眼放光。

“哇！沐姐姐，你的卤味终于做好了，我可算是等到了，为了多吃一点你的卤味，我可是中午只吃了小半碗的饭呢！”

说着招娣公主毫无形象的拿起筷子夹了一筷猪大肠，虽然一开始的时候，她对这东西避如蛇蝎，想她公主千金之躯，怎么能吃这玩意儿，可自从尝过了之后，才觉得美味的难以忘记。

门外已经换了一波人，原本的那批已经回家吃饭，那汉子却始终蹲在那，生怕错过了白掌柜卤味出炉的第一时间，招娣公主夹起一筷子瘦肉，故意吃出了声音来。

沐添香见是如此，好笑的摇了摇头，拿着自己的食盒到一边吃了起来，等到她将将吃饱，伙计们才端着白掌柜所做的卤味出了来。

而此时老百味大厅里面已经在白掌柜的授意下准备了一只箱子，还有两碗棋子。

“各位，感谢大家等到了现在，我与沐姑娘的卤味都已经出锅了，左边摆的是老朽的，右边是沐姑娘的，而黑子代表老朽，白子代表沐姑娘，大家尽管品尝，尝完了之后记得选择黑白二子投进箱子里就是。”

于是外面的人群纷纷挤了进来，在伙计的安排之下，陆续开始品尝起美味来。而那汉子大约是还没吃饭，有些蔫蔫的，反倒是叫人挤在了后面，不过他也不恼，安静的排在后面，等着到自己。只不过他的目光在扫到沐添香时，面上露出了极大的不屑。

而在人排队时，白掌柜便转进了里面，用些午饭去了。

而沐添香看着那些排队的人，心里感慨，不愧是京城里的人，果然素质都是比较高的，因为吃的人多，而短时间里做出的一锅卤味又不会太多，因而切成了一小块一小块，若是在县城里，那些顾客定然跟抢似的每样吃上三四块，而这里，虽然先前有些乱，此时已经是井然有序的排着队了，每人都是左右两边都尝了一块，便停下了手，而那箱子旁边的黑白棋……

明显是白棋所剩无多，而黑棋却是几乎一动也没动……

那汉子在后面看的心惊，心道难道这些都是那姑娘找来的托？

可等到他自己时，左右两边都尝了下，才知道原来先前那姑娘说的不是没道理，若是单吃老百味的，便觉得这味道足以，可是现在，同这沐姑娘的混在一起，高下便立刻分辨了出来……就算是疑问是否两样卤味放错了地方，他都没机会，毕竟老百味吃了二十几年，这样的理由他实在是开不了口……

汉子呆在那里，实在是不知道怎么选择，就在他准备抓起白子时，白掌柜吃完了饭出了来……

有伙计结结巴巴道“掌柜的……白棋就要用完了，要不要再拿一份儿过来？”

白掌柜看着呢显然要空掉的碗，瞪大了双眼“不……不……这不可能。”说着他揉了揉眼睛，一定是他的眼睛出了问题了。