“不开了？”杜梅听了这个消息，虽有些吃惊，却也是意料之中。

凤仙年后就要嫁进宋府了，这里的醉仙楼原是维持别院的开销，既然别院没了主子，这酒楼也就没有在这里再开下去的必要了。

“东家说不开就不开，哪里想过我们这些人过了年到哪里讨生活去！”一个胖厨子负气地蹲在地上。

“年前生意清淡，我们实指望长远，才在这里苦挨的，现下没盼头了，都想着辞工！”另一个中年厨子褪下了袖套，捏在手里，想扔又舍不得。

“大家在一起这么久了，多少也要看我的面子，总要撑到腊月里再说吧。”董掌柜苦着脸看着众人。

“你一个人无论如何都能跟着东家到总店去，我们不早做打算，这个年都过不好呢。”一个年轻厨子有些不管不顾地说。

“我到总店去，又能有什么好处，我原与你们是一伙的，京城里的人哪里看的上我这小地方来的人呢。”董掌柜苦笑了一声。

杜梅站在一旁听他们说话，心里突然冒出宋玖的一句话，你占着天时地利人和，不开饭馆可惜了。

她想到董掌柜上次竟然将松花蛋卖到五两银子一盘，这是个很赚钱的行当！

忽而转念又想，醉仙楼不开了，她两千枚松花蛋又该如何处理？

原本的打算一下乱了，形势逼人，杜梅咬着嘴唇，头脑里快速飞转。

杜梅原不想在清河县开饭馆，是因为醉仙楼是凤仙开的，她不想抢生意，如今醉仙楼要关了，她若不开，自有旁人来开。

她有现成的店铺，有银子，若再有董掌柜一帮现成的人手，开饭馆，不过是一个念头的事！

“你们跟着董掌柜做了这么久，也不好让他太过为难，若此时撂挑子走了，他一个人怎么撑得下去呢，不如大家齐心合力做到最后一天，年后若有难处，来射山镇杜家沟寻我就是了。”杜梅挤到人群中说道。

“孺人的好意，我们心领了，可我们只会做饭，不会种田啊。”年轻厨子心直口快道。

“我山庄上早有安排，难道我只会种田吗？”杜梅听了他的话，也不生气，反而笑着说。

“那您有什么法子？”董掌柜是见识过杜梅的聪慧的，他像溺水的人抓住救命稻草，满怀期待看着她。

“法子还得容我想得仔细些，我只问你，你信我吗？你愿意带着你的兄弟们跟我干吗？”杜梅目光炯炯地看着董掌柜。

“孺人的本事，我是知道的，自是信你。我们明年就没出路了，哪里还能挑三拣四，肯定跟你干！”董掌柜郑重地点点头。

“既然如此，你们在这里该怎么干还怎么干，也给我留些时间筹划一二，年前我自给你们说法。”杜梅笑，笑得宛如春花盛放，让人莫名心安神定。

“孺人和东家是朋友，不会骗我们吧。”胖厨子小声嘀咕。

“她骗我们作甚？再说她在射山镇有粮铺还有百亩山庄，我们除了一把菜刀耍得好，还有什么呢。”中年厨子不相信地摇摇头。

“掌柜的，说实话我们也不想走，如明年有了实实在在的指望，自然还跟你干！”年轻厨子到底爽快，拍了下大腿，一口答应了。

“既然如此，咱们赶快开门待客吧。”董掌柜松了口气，朝众人挥挥手。

厨子们依旧交头接耳地盘算着，但到底都散了，各自去厨房忙活开来，一时间菜刀落在砧板上，密集如雨的是在剁肉糜，有节奏的嚓嚓声是在切姜片，伴着厨子闷哼，砰一声大响的是在斩骨头。

过不了一会，煎烤油炸焖煮烧的香味次第散开，灶间的炉火欢快地舔着锅底，冬月里的厨房漫溢出春日的温暖来，不禁热的厨子们脑门上沁出了滴滴汗珠。

董掌柜与杜梅还在屋里坐着，他将昨日的事细细说了一遍，杜梅甚至问了麦冬的神态和表情有没有古怪，董掌柜想了想，摇头否认。

杜梅见此，猜想董掌柜恐怕不知道宋府里曾发生过变故，也就不再说什么了。

“孺人，我还有件私事想麻烦你。”董掌柜搓搓手道。

“什么事？我若能帮你，自然帮。”杜梅看着他说。

“是这样的，当初我与女东家签了两年的掌柜契约，我本以为会一直在清河县做下去，可如今她要回江陵城去，按理我是要跟她走的，但我不想和兄弟们分开，更不想背井离乡。你看，能不能帮我解除了契约？”董掌柜面对突然而至的变故，有些不知所措。

“你既不想去，自与凤仙姐明说就是了，她也不是强人所难的人，何必要我说？”杜梅不解地问。

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