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客厅中。
“老爸,难道唐师傅快餐店又要开分店了?”听到父亲的话,唐天佑心中一动,不由的出声问道。
唐爱国得意的点点头,道:“我们这次打算在石头市开二十家分店,准备正式进军地级市的餐饮业。”
“老爸,难道你不准备实行农村包围城市的策略了?”唐天佑着他。
“天佑,此一时彼一时。所谓的经营策略,就是在实际情况中不断修改的,不可能永远没有变化。”唐爱国目光锐利,举手投足间,散发出一股强大的自信,就好像那些经过残酷的商业斗争的考验的成功人士。
“当时,我们唐师傅快餐店实力弱小,虽然发展潜力大,但是比起那些拥有几十年历史的老牌饮食公司,就底蕴上来说,那是远远不如的。如果硬拼的话,我们说不定会损失惨重,甚至会一蹶不振。”
“所以,为了避免和这些饮食巨头的竞争,我们不得不在他们不上眼的县城以及乡镇开设分店,谋求一些生存的空间。”
唐天佑点头,和那些老牌的饮食巨头相比,自家的快餐店现在确实还远远不如,那些老牌饮食巨头,在城市发展了这么多年,城市里的上好的商铺位置几乎都被他们占光了,处于一种垄断的地位。
唐师傅快餐店想找到一个好的位置开设分店,那是相当的有难度,而在饮食行业之中,店铺的位置是非常重要的,它几乎决定了这间店铺的生死。可以说,好的店铺位置和差的店铺位置,利润起码相差十倍以上,甚至更多。
可想而知,先一步发展的饮食公司,占据了有利的地理位置,到底会有多么大的优势?也正是因为这样,后来者想在这个行当里,杀出一条血路,也越发的艰难。
更重要的是,这些饮食巨头财宏势厚,在城市里的关系根深蒂固,如果发现唐师傅快餐店有威胁到他们的潜力,肯定会不留余地的打压。
最简单,最有效,也是最霸道的方法,就是利用强大的财力以及各种关系,控制城市的食物材料市场,彻底断绝唐师傅快餐店食物材料的供应来源,让你整个餐厅就算再有钱,也没办法买到一粒米。
“但是,现在的情况就不一样了。”唐爱国笑了笑,“连续开了五六十家分店,我们已经建立了一套相当成熟的食物供应体系,积累了相当多的人脉,名气也大了许多,实力虽然说不上强大,但是也不是任何人都能欺负的。”
唐天佑也笑了,拥有五六十家的分店,可能在大城市不算什么,但是在石头市的范围的话,没人敢说你到底算是哪根葱?!
“随着唐师傅快餐店的声名远播,在石头市的许多商人也找到我,希望我能去石头市开唐师傅快餐店。”唐爱国微笑道,“他们都是在石头市里面有餐厅的老板,但是生意不算太好,在那些饮食巨头的挤压下,几乎可以说是惨淡。”
“当然,他们也听说过我们唐师傅快餐店不接受加盟店,只接受直营店,所以他们希望用自己的餐厅作为股份,加入唐师傅快餐店。”
唐天佑笑了笑,这个世界上,还是雪中送炭的人少,锦上添花的人多,唐师傅快餐店弱小的时候,前景不明,没人敢做吃螃蟹的第一人。
但是,当他们到唐师傅快餐店在四个县城的生意都如此火爆之后,心思都开始活动起来了,凭借着这种美味,如果唐师傅快餐店在城市里面开设,那岂不是能赚得更多?