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“或许一下子可以让你拥有无数的客户,但是要想维持稳定的客户群那就不容易了,这就要看你的本事了。”万向东说道,“就拿中餐厅来说,其实客户的流动性还是挺大的。而且,你菜的味道往往决定他们是否还会再来的关键之一。当然,最主要的还是,价格。如果他们觉得物有所值,那么下次肯定还会再来,不然的话,那肯定是后会无期了。”
“这倒是,看来得找一个技术过硬的厨师。”陈峰点头道。
“没错,不过,这样的人可不好找。”万向东笑道,“除了这方面下功夫之外,在经营方面也是可以弥补的。现在很多行业不是推出了会员卡,比如我们超市,办了会员卡,那购物就有折扣。”
“会员卡?你是说,我的菜也打折?”陈峰问道。
“打折不是目的,目的是为了留住客户,还有就是可以增加自己公司的现金流,现金流对于一个公司有没有活力是至关重要的。”万向东说道。
见陈峰有些不解的样子,万向东继续说道:“为什么发行会员卡呢?其实很简单,只要一个顾客办了你这里的会员卡,基本上下次吃饭还是会到你这里来,这样一来,相当于你多了一个稳定的客户。而且,会员卡也是可以预存钱的,这样一来不是提前给你钱吗,这对于一家公司来说,是非常有利的。”
“多谢万老哥了。”陈峰这些确实不大懂,也没有关注过,看起来,生意之道并不是那么容易,自己要学的东西可多着。
“客气什么,这是一些简单的道理。”万向东道,“难得有些聊得来,这是我的名片。”
“这是我的。”陈峰将自己的名片也是递了过去。
“‘香溢早餐店’经理,陈峰,我看你这店名不久就该换了?”万向东看了一下名片笑道。
“是的,毕竟接下来可不单单做早餐了。”陈峰答道。他也是看了下万向东的名片,‘香港千佳超市股份有限公司’副总经理。
“各位旅客,刚刚接到通知,今天全国范围内大面积雾霾,导致机场无法正常起降飞机,今天的航班被迫取消,具体恢复时间,据气象部门公布消息,要等到明天早上才能正常恢复,给各位造成的不便,敬请谅解!谢谢!”
“不是?”陈峰愣了一下,他倒是没有想到这航班取消了,本来想着等几个小时就可以了。
那大厅中的不少人已经开始闹了起来,其实这也是人之常情,这等了这么久,又说航班取消,心中火气难免大了些。
再说了,一些人确实是赶时间,这飞机延误了,实在是够倒霉的。
“没什么大惊小怪的,有一次我足足等了三天,这飞机快是快,就是怕遇到这样的事。”万向东叹道。
“看来,得在这里住一晚了。万老哥,你有什么打算?”陈峰问道。